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某餐廳廚房清潔

螞蟻-清洗酒店油煙機
螞蟻-清洗酒店油煙機
  1.酒店大型油煙機清洗,清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內進行清潔。但我們公司與其他公司相比,大的優勢和特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或出于煙道本身復雜、狹窄、人工無法進行清洗,但又存在著重大隱患的,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
  2、風機和油煙凈化器
  a、風機
  我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸后,對其內部進行清洗,清洗人員掌握相關專業知識并且有豐富經驗的人員擔任,確保清洗后風機運轉正常。測量風機運轉風速。和平衡度。
  b、油煙凈化器
  我公司提供內置高壓極片的清洗。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內置高壓極片進行清洗,油污堵塞造成的,我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。
  3、風機連接帆布或煙道
  風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務。如果是煙道硬連接,我們將與風機連接的煙道清潔。
  4、煙道清洗
  a、外部煙道
  我公司建議:對于距前次清潔時間未超過一年的外部豎煙道,暫時可不必清洗,因為較輕的油煙被風吸走,較重的油煙則會沉積在橫煙道的彎頭處,而極少部分的油煙留在豎煙道。只需煙道彎頭進行清洗即可。需要對豎煙道進行清洗的客戶,我公司提供二種不同的清洗方式供您選擇。
  (1)、開孔法
  此方法相對難度大,費用相對較高,但清潔效果很,具體方法是:技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行清洗。后對每個孔進行密封處理。
  (2)、機械設備法
  此方法容易操作、難度小、工作量較小、費用低的清潔方式,但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道,這種清潔方式無疑是優秀的選擇。具體的方法是:向煙道內噴灑化油劑后,用高壓清洗機進行清潔。
  B、外部橫煙道、廚房內煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進行清潔,客戶可根據實際情況進行選擇。
  專門從事此項工程的清洗,具有豐富的清洗經驗。
  常期使用的油煙機,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。
  本公司采用高壓射流加強力化油劑,專業清洗大型油煙管道以及油煙罩的內部掛油及附油,可根據管道安裝情況實施多種可行性方案清洗并可對風機進行清洗,清洗后風力強勁,煙罩清洗后,光亮如新,長期定期清洗價格優惠。
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